Rohlíky celozrnné
Verze pro tisk
Ingredience
200 g
mouka celozrnná 300 g
mouka hladká 2 čaj. lž.
sůl (zarovnané) 1 čaj. lž.
cukr (zarovnaná) 10 g
droždí (suché) 2 pol. lž.
olej 330 g
voda tepláPostup
- suroviny smíchat a promíchat v robotu (cca 5 min)
- 45 min nechat kynout (15 min kynutí, probouchat, 30 min kynutí)
- vytvarovat rohlíky
- 5-10 min kynout
- dát do trouby plecháček s vodou a troubu zapnout na 220°C
- 10 min kynout (do plného rozehřátí trouby)
- péct 15 min při 220°C
Souhrn
| Množství | |
|---|---|
| Příprava | 1 hodina, 10 minut |
| Doba vaření | 30 minut |
| Celkový čas | 1 hodina, 40 minut |