Knedlíky bramborové podle Pavlínky

Ingredience

brambory (uvařené)

1 bal.

tvaroh (možno vynechat)

1

vejce (1-2)

sůl

mouka hrubá

Postup

uvařené brambory nastrouháme najemno
(smícháme s tvarohem)
přidáme přiměřeně hrubé mouky a sůl
zpracujeme těsto
rozválíme placku, vykrájíme díly (např. hrkem), zabalíme ovoce
vaříme

Souhrn

Množství	porce
Příprava
Doba vaření
Celkový čas