Lenčiny palačinky se žitnou moukou
Verze pro tisk
Ingredience
1
vejce 250 ml
mléko 60 g
mouka hladká 20 g
mouka celozrnná 20 g
mouka žitná 2 pol. lž.
olej šp.
sůlPostup
Vše důkladně rozmícháme (rozšleháme ručním šlehačem).
Palačinkovou pánev rozehřejeme na elektrickém sporáku na 4.
Doprostřed nalijeme naběračku (max 1 dl) těsta a spirálovitým pohybem od středu rozprostřeme po ploše pánve.
Smažíme 40-50 sekund po jedné straně a stejnou dobu po druhé straně. Nejlepší je nastavit čas na kuchyňských minutkách.
Souhrn
Množství | |
---|---|
Příprava | |
Doba vaření | |
Celkový čas |