Rychlé bagety

Verze pro tiskVerze pro tisk

Ingredience

42 g
kvasnice
350 ml
voda
50 g
mouka žitná
100 g
mouka celozrnná
350 g
mouka hladká
1 1⁄2 čaj. lž.
sůl
1 šp.
cukr
30 ml
olej

Postup

Vše smícháme, těsto naboucháme, na plechu vytvoříme bagety. Necháme 15 min kynout.

Povrch baget navlhčíme. Troubu rozehříváme 5 minut.

Pečeme 25 minut při 200°C.

Souhrn

Množství
porce
Příprava30 minut
Doba vaření25 minut
Celkový čas55 minut